Hemos traído lo mejor del sabor llanero!. Nuestra carne es auténtica ¨mamona¨ traída de los llanos orientales Colombianos.
Nuestra carne es tierna y de la mejor calidad, lo que permite que al ser asada en Chuzo por 7 horas y con yopo (leña especial del llano que abraza la carne) tenga la jugosidad y el buen sabor llanero.
Platos Fuertes:
Plato de Mamona
Plato de Cochinillo
Plato Mixto
Guiso de Cola
Sancocho de Gallina
Mojarra Asada
Sopas Variadas
Postres: Postre de Natas
Leche Asada
Cuajada con Melao
Bebidas:
Gaseosas
Jugos
Agua
Aguardiente Llanero
Cerveza del Barril
Y otras bebidas mas...
Hoja Vijao: La hoja de Vijao permite conservar caliente, fresco y con el mismo sabor nuestros ricos platos.
